界面張力:油水之間界面張力的測定是檢查油中含有因老化而產生的可溶性極性雜質的一-種間接有效的方法。油在初期老化階段，界面張力的變化是相當迅速的，到老化中期，其變化速

度也就降低。而油泥生成則明顯增加，因此，此方法也可對生成油泥的趨勢做出可靠的判斷。

界面張力測定儀基于圓環法（白金環法），測量各樣液體的表面張力（液-氣相界面）及液體的界面張力（液-液相界面）。分子間的作用力形成液體的界面張力或表面張力，張力值的大小能夠反映液體的物理化學性質及其物質構成，是相關行業考察產品質量的重要指標之一。廣泛用于電力、石油、化工、制藥、食品，教學等行業。 

適應標準：GB/T6541